比内地鶏スープ 200g入

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6時間ゆっくり抽出した比内地鶏

さいとうの比内地鶏スープの秘密は、時間をかけて抽出した比内地鶏のガラスープにあります。
半年間放し飼いで飼育された健康な比内地鶏の胴ガラ・手羽先の骨・足・中抜きを大きな釜で煮だしていきます。その数、実に120羽分!一切の添加物はもちろん、塩分さえも入れず、煮込むこと6時間。綺麗な黄金に輝く比内地鶏ガラスープが出来上がります。
このガラスープに醤油やまいたけなどで味付けをし、きりたんぽ鍋には欠かせない比内地鶏スープとしてお客様に提供しています。おかげさまで発売より今まで、全国の方々から高い評価をいただいております。

比内地鶏スープを使ったきりたんぽ鍋レシピ

材料

◆比内地鶏スープ 1袋
◆水 1200ml
◆きりたんぽ 1袋
◆だまこ餅 1袋
◆ささがきごぼう 2本分
◆鶏肉 2枚
◆糸こんにゃく 1袋
◆まいたけ 1パック
◆長ネギ 2本
◆せり 2袋

手順

1.土鍋に水を入れ、鶏肉とごぼうを入れて火にかける。アクが出たら丁寧に取る。
2.比内地鶏スープを土鍋に入れる。
3.だまこ餅、糸こんにゃく、まいたけを入れて3分ほど煮たら、長ネギも入れて1分ほど煮込む。
4.3〜4等分に切ったきりたんぽを煮崩れしない程度に煮る。最後にせりを入れてさっと火を通す程度に煮たら完成。

お米と同時購入の場合、同梱できます!

お米と同時購入の場合、12パックまで送料の追加なしでお買い求めできます。

送料について

商品注文後に記載される送料は、お米と同梱の場合、商品の組み合わせにより送料が異なる場合があります。そのため、正確な送料を後ほど当園より改めて金額をお知らせいたします。
なお、代引以外のお客様へは、お振込用紙を商品と一緒にお送りいたしますので、一週間以内に記載の口座へお振込くださいますようお願い申し上げます。
※お米と同梱できる商品及びその場合の送料のことなどは、「配送と送料について」または当園までお問い合わせください。
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200円(税込)

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