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花咲農園はいま

2001年12月号

おいしい米づくり日本一大会 

花咲農園 優秀賞受賞!




「おいし11月23日〜24日、おいしい米づくり日本一大会が大潟村で開かれ、全国からの参加者84の個人、団体のなかで、花咲農園のお米が優秀賞に輝きました。

 審査員は、オーナーシェフ大淵康文さん、料理研究家小林カツ代さん、料亭青柳主人小山裕久さん、服部栄養専門学校長服部幸應さん、料理評論家山本益博さんでした。

11月3日

大潟村に流れている馬場目川上流に、ブナの木を植えました。

「ブナを守る会」が主催したもので、次の世代にすばらしい環境を引き継ぐことができるようにと、大勢の人が全国から集まりました。

人間の力は自然界にとってはほんのわずかですが、守り育てるという気持をずっと持ち続けることが大事だと思います。

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