３月２日

大潟村の環境について取り組んでいる「大潟村環境創造２１」の定例総会が開催されました。花咲農園の戸澤が代表を務めている組織で、村をあげて環境に負担をかけないよう取り組んでいます。

この日は、滋賀県立大学の小池先生より、琵琶湖周辺の水質改善に関する先進的な取り組みをご紹介していただきました。

同じ湖（みずうみ）つながりの大潟村にとって、大いに参考になりました。

２月２８日

１． お米のカドミウムについて

新聞報道等で既にご存じのことと思いますが、

お米のカドミウム問題が取り沙汰されております。

花咲農園では、自主的にカドミウム残留検査を実施しておりますが、国際基準の0.2ppmを下回っております（日本の基準は0.4ppm）。また、大潟村全体でも基準値を下回っているとのことです。

　日本におけるカドミウム問題は、鉱物資源を採取した結果、カドミウムが河川から田んぼに流入したことに起因しているもので、国民全体の問題でもあります。

　花咲農園をはじめとする生産者は、極力稲がカドミウムを吸収することの無いよう、栽培管理に留意して参ります。誠心誠意お米作りに励みますので、今後ともご愛顧の程お願い申し上げます。

２．新しく八柳が担当します

　２月まで担当しておりました杉本に変わりまして、３月より八柳（やつやなぎ）が皆様のご注文を承ります。　よろしくお願いいたします。

３．ご意見をお聞かせください

何かお気づきの点がありましたら､遠慮なくお申し付けください｡皆様のご希望に添えるよう努力させていただきます｡

振込用紙の通信欄に書いていただくか､ｅメールでお送りいただくとありがたいです。