１月２０日

　花咲農園の若手生産者を首都圏の生協に研修派遣しました。

流通の現場や、じっさい食べて頂いている方の声を体感してきました。

２月　１日

　生産者自身が今後の経営のあり方や地域農業の可能性について考えを出し合う、ワークショップを行いました。

生産者は農産物をただ生産するだけでなく、地域全体を、環境も含めてどのように築き上げていくのか。

それには、「食べ物にどのように価値を載せてお届けできるのか」が鍵となりそうです.

毎年好評、こがねもち（餅米の中でも、粘りがありおいしい品種）を原料とした切り餅ができました。

４５０ｇ（９個入り）４５０円です。（お餅単品のご注文ですと、別途送料がかかります）

是非、一度お召し上がりください。

２００４年　１月号