ハタハタとは？

秋田名物のしょっつる鍋やハタハタ鮨で有名なハタハタは秋田で人気の魚です。
冬の荒波の中、岸に近付きます。以前は船が沈みそうなほど捕れたそうですが、現在では水揚げ量が激減し貴重な魚となりました。うろこが無く、たんぱくな味の魚です。ハタハタの話が出ると冬になったなと感じます。

男鹿半島ではハタハタ漁が最盛期を迎えました。
たくさんのカモメが飛び、港が活気づいています。

大潟村では冬らしくなり、雪が時折ちらちらと降っています。
きりたんぽ鍋やしょっつる鍋がおいしい季節です。

皆様の方ではいかがでしょうか？
寒くなりましたのでお体を大事になさってください。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。

黒大豆まもなくお届けです

去年は台風の影響で収穫ゼロという大変な年でしたが、
今年は無事に収穫ができました。

現在乾燥・調整（選別）中ですので、もう少しお待ち下さいませ。
今月中旬からお届けできる予定です。

無農薬黒大豆　５００ｇ入り　３５０円

おせち料理にいかがでしょうか？
青大豆は来月末よりお届けの予定です。

先日ＮＨＫの新日本紀行で大潟村が取り上げられました。
お客様より「きれいな場所で作ったお米を食べられる事や大潟村を
身近に感じられた事がうれしかった」とのお声をいただきました。

このようにお話しいただき、私共もうれしい限りです。
今後も環境に優しく、おいしいお米を作って参ります。
どうぞこれからも花咲農園をよろしくお願いいたします。

TEL. 0185 -22-4133

FAX. 0185 -22-4180

http://www.hanasaka-nouen.com

e- mail ： hanasaka@ogata.or.jp

●年末年始の１２月３１日、１月１日、２日、３日は
　 休業させていただきます。留守番電話、ＦＡＸ、メールで
　 ご注文をお受けしておりますが、発送は１月４日から
　 となります。
　 ご迷惑をお掛けしますが、宜しくお願いいたします。